lowcarbhighfun

Min nya favorit - omelett. Vem kunde tro det? Om jag får äta den med lite bacon och lingon till så smakar det ju supergott :) Passar som både frukost och lunch. Har ätit det varje dag i säkert en vecka nu och har fortfarande inte tröttnat. Hoppas det håller i sig, att äta LCHF är ju så mycket enklare om man gillar ägg, eller hur?

Testade göra en typ av LCHF-gröt idag. Den var inte riktigt i min smak men har läst om andra som älskar den. Ta lite smör i en gryta. Lägg i ca 125 g keso + 2 ägg och en matsked grädde. Rör runt under kokning tills det får grötkonsistens.

Det blev en tallrik fil med lite kanel och vaniljpulver till frukost idag. Det är tyvärr ingen ultimat LCHF-frukost eftersom man inte håller sig mätt speciellt länge, men jag har ju som sagt lite svårt för att äta mycket på morgonen. Kanske kan det vara en idé att blanda i lite grädde för mer mättnad? Har någon testat?

Till frukost blev det två finn crisp med makrill-röra.

Ta en burk med makrill i tomat-sås och rör ner en halv hackad lök och lite majonnäs.

Gott :)

Sambons frukost idag! 3 ägg och lite grädde i stekpannan blir en perfekt frukost.

Jag som fortfarande har lite svårt för ägg tyvärr åt lite brieost på små knäcke och en stor kopp kaffe med fet mjölk. Vet att många har grädde i kaffet för det mättar bra! Jag tycker dock det är godare med mjölk i kaffet :)

Jag har ganska svårt för att äta frukost, så för mig blir det lite mycket med ägg och bacon direkt på morgonen. Då kan någon typ av tunna knäckebröd med smör och brieost vara ett alternativ. Då jag är lite trött på Finn Crisp testade jag en ny knäckebrödsvariant - Vilmas små bitar husets knäckebröd. Supergott!